初乳駱駝奶VS牛奶、羊奶的對比 淳駝

    添加日期:2021年11月10日 閱讀:1669

    牛奶

    一般我們說的牛奶是黑白花奶牛泌乳所得。牛奶顏色偏黃,一頭奶牛一天可以產(chǎn)奶40kg左右,可謂是產(chǎn)奶大戶。

    牛奶主要成分為水分,占比高達87.5%,其他營養(yǎng)成分如脂肪含量3.5%-4.2%(脂肪球直徑為3-4微米),蛋白質(zhì)含量為2.8%-3.4%,乳糖含量為4.6%-4.8%,礦物質(zhì)含量在0.7%左右。由于奶牛的不同品種、不同飼養(yǎng)環(huán)境以及季節(jié)的變化都會對奶牛的泌乳造成影響,導致牛奶中的營養(yǎng)成分很難統(tǒng)一。

    羊奶

    羊奶一般分為山羊奶和綿羊奶。羊奶顏色比牛奶略白,市場上以羊奶粉為主要產(chǎn)品形態(tài)。

    相比牛奶而言,羊奶中含有更全面的營養(yǎng)元素,鈣、蛋白質(zhì)、維生素的含量都比牛奶更高。每千克羊奶的熱量比牛奶高210千焦,脂肪含量為3.6%-4.5%(脂肪球直徑2微米左右),更容易被吸收。羊奶中礦物質(zhì)含量為0.86%,也比牛奶略高。除此之外,羊奶富含短鏈脂肪酸,低級揮發(fā)性脂肪酸占所有脂肪酸含量的25%,而牛奶中則不到10%。

    駱駝奶

    一峰駱駝的日產(chǎn)奶量在2.5kg左右,產(chǎn)奶量極低,不及奶牛產(chǎn)奶量的十分之一。駱駝奶顏色在三種奶里面*白,偏純白色。

    駝奶中的蛋白質(zhì)含量與鈣含量均高于牛奶和羊奶,蛋白質(zhì)在駱駝的干物質(zhì)中含量為3.55%-4.47%,且屬于完全蛋白,消化吸收率可以達到98%。駝奶中還含有人體必需的8種氨基酸,比例適當,且含量也高于牛奶。駱駝脂肪含量低于牛奶,維生素C的含量為牛奶的5倍。除此之外,駝奶中還含有類胰島素因子,可以促進胰腺分泌胰島素。

    看完這些,相信大家也對這三種奶有了一個初步的比較。駝奶的營養(yǎng)價值,使得飲用駝奶正成為健康養(yǎng)生的新潮流。淳駝駝奶源自新疆,選用優(yōu)質(zhì)品種雙峰駝,采用自然放牧的方式,保證每一滴奶都是**奶、健康奶。同時針對國人體質(zhì)設計,科學配比添加了益生菌,有效幫助營養(yǎng)吸收。喝駝奶,就選淳駝!




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本文標簽: 淳駝 廠家直發(fā) 新疆
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