布魯氏菌感染：食物和接觸是兩大途徑

添加日期：2020年9月28日 閱讀：1721

在我國，布病的主要傳染源為牛、羊、豬3種牲畜，其中以羊型布魯氏菌對人體的傳播性*強(qiáng)，致病率*高，危害*為嚴(yán)重。那么這些在動物身上的病菌是如何感染給人的？

感染人類的主要途徑

一是病從口入

布魯氏菌由沒有滅菌處理的動物產(chǎn)品（如乳制品）進(jìn)入人體，導(dǎo)致感染。”徐桐柏介紹，在臨床上有時(shí)候醫(yī)生也很疑惑，按理說一般人特別是城市里的人，不會接觸到各種牲畜，感染布魯氏菌的機(jī)會不多。但由于盲目追求原生態(tài)、鮮嫩的口感等，人們飲用未經(jīng)消毒或消毒不完全的生羊奶、生牛奶，食用未熟的羊肉、牛肉，甚至品嘗各種奇怪的野味，就有可能中招。此外衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)，廚具生熟菜板混用，也會造成食物被病菌污染。

二是通過破損的皮膚黏膜接觸 

這種感染途徑主要來自職業(yè)接觸，特別是從事牛羊養(yǎng)殖的牧民等。在被病菌感染的牲畜的組織、血、尿、陰道分泌物、流產(chǎn)物尤其胎盤中，都含有大量布魯氏菌。人在對牲畜進(jìn)行屠宰、接生、擠奶等操作時(shí)，如果正好皮膚有破損又未戴手套、口罩、護(hù)目鏡等，病菌就會經(jīng)由破損皮膚或者黏膜（包括眼結(jié)膜）進(jìn)入到人體內(nèi)。

雖然在溫和條件下，布魯氏菌可在皮毛、水中和干燥的土壤中存活數(shù)周至數(shù)月。但它對高溫、高濕和光照的耐受性并不強(qiáng)。100攝氏度的干熱條件下，7—9分鐘即可將其殺滅，80攝氏度的濕熱條件下殺菌只需6分鐘左右，它在直射陽光下*長也活不過4小時(shí)。

怎樣預(yù)防感染布病

1、盡量購買成品牛羊奶，奶源可靠，消毒殺菌等處理也更專業(yè)；

2、生熟案板要分開，以免熟食被生肉上的細(xì)菌污染，肉類必須充分煮熟；

3、不要購買來路不明的肉，不要食用野味；

4、不近距離親密接觸動物，接觸后要注意衛(wèi)生，勤洗手。

1168.tv友情提醒

1、當(dāng)有布病的類似癥狀時(shí)，**要及時(shí)到正規(guī)醫(yī)院就醫(yī)。不要自行在家服用退燒藥，以免耽誤病情。

2、勤洗手。洗手是預(yù)防傳染病的主要方法之一。

3、積極參加體育運(yùn)動（如跑步，打籃球，游泳等），鍛煉身體，增強(qiáng)抗病能力。

責(zé)任編輯：王俊博 www.pndqq.cn 2020-9-28 15:09:41

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