胡蘿卜素有什么功效 能緩解視力疲勞嗎

添加日期：2019年8月23日 閱讀：1690

胡蘿卜是大家*熟悉的食材，一般作為“qiao頭”，也就是我們常說的配菜，比如：回鍋肉，里面就有胡蘿卜。那么胡蘿卜素有什么功效?能緩解視力疲勞嗎?



胡蘿卜素的作用

1、抗氧化

抗氧化就是抵御自由基對于機體中蛋白質(zhì)、脂質(zhì)和核酸等的侵害。

胡蘿卜素除了保護眼睛還有什么作用?胡蘿卜素具有顯著的抗氧化功能，其分子解構(gòu)中含有多個共軛雙鍵，能有效抑制自由基的活性，從而減少其對細胞遺傳物質(zhì)和細胞膜的傷害。

2、延緩衰老

在抗氧化方面，胡蘿卜素不但能直接作為抗氧化劑來清除自由基，還能增加體內(nèi)超氧化物歧化酶和谷胱甘肽過氧化物酶的含量，進而強化機體自身的抗氧化能力，延緩細胞和機體的衰老。

胡蘿卜素除了保護眼睛還有什么作用?人體衰老的進程與抗氧化合免疫調(diào)節(jié)能力息息相關(guān)，胡蘿卜素兼具有抗氧化和免疫調(diào)節(jié)的功效，對延緩衰老有很好的作用。

3、避免曬傷

維生素A和抗氧化劑能夠保護皮膚免受陽光危害，多吃胡蘿卜還可以預(yù)防痤瘡、皮膚干燥、色斑、暗瘡、膚色不均以及過早出現(xiàn)皺紋。

責(zé)任編輯：大花 pndqq.cn 2019-8-23 10:17:51

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