6種零食竟可以殺死癌細(xì)胞預(yù)防癌癥 你相信嗎

添加日期：2016年7月6日 閱讀：1613

癌癥這兩字聽(tīng)著就讓人覺(jué)得恐懼，就是得了癌癥的人也開(kāi)始天天惶恐，覺(jué)得世界都昏暗了，殊不知有那么幾種零食可以有效殺死癌細(xì)胞預(yù)防癌癥，更重要的是它還很可口的，你想知道到底是哪幾種零食既好吃還可以預(yù)防癌癥嗎？今天小編就為大家總結(jié)了6種零食。

1.黑巧克力

*新研究發(fā)現(xiàn)，巧克力竟能餓死癌細(xì)胞。更有許多研究證實(shí)，巧克力有多種抗氧化物，黑巧克力的抗氧化活性，是紅酒的3倍。其多酚含量更是綠茶的4倍。怎么選?選擇純度65%以上的黑巧克力，而且愈黑愈好。牛奶巧克力或巧克力醬的抗氧化活性其實(shí)非常低。

2.水煮毛豆

其中的異黃酮可以預(yù)防乳癌。研究證實(shí)，毛豆還可以抑制胰腺癌腫瘤的擴(kuò)散。水煮毛豆鮮嫩甜美，而且沒(méi)有經(jīng)過(guò)可怕的加工過(guò)程。怎么選?選擇鮮**、堅(jiān)實(shí)、沒(méi)有挫傷的豆莢，水煮即可。新鮮毛豆約可保存**，冷凍毛豆則可保存數(shù)月。

3.干棗

干棗富含膳食纖維，對(duì)預(yù)防大腸癌尤其有利。但*令人期待的是，它大量的抗氧化成分如β胡蘿卜素、花青素等，可以保護(hù)身體不受自由基傷害。*近也有研究發(fā)現(xiàn)，干棗可以改變身體雌激素的代謝，因此可能預(yù)防乳癌。怎么選?干棗本身甜度高，應(yīng)選擇**不加糖和人工色素的。糖尿病患者或正在控制體重的人不宜吃。

4.全麥餅干

全麥不只是膳食纖維高，具飽腹感，更是谷維素、木酚素的*佳來(lái)源，這些植化素可以降低和荷爾蒙相關(guān)的癌癥，如乳癌、前列腺癌的發(fā)生。怎么選?要看營(yíng)養(yǎng)標(biāo)示。雜糧、多谷、五谷、高纖、谷物等字樣，其實(shí)都與全麥無(wú)關(guān)，營(yíng)養(yǎng)成分的前三項(xiàng)是全麥面粉的，才是全麥餅干。

5.蔓越莓干

大量研究已經(jīng)證實(shí)，蔓越莓能治好泌尿道感染。美國(guó)康乃爾大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，蔓越莓能抑制乳癌細(xì)胞的增殖。發(fā)表在《英格蘭營(yíng)養(yǎng)期刊》的研究還發(fā)現(xiàn)，蔓越莓可以改善前列腺癌癥狀。怎么選?選擇使用**糖分如菠蘿汁或少糖的蔓越莓干。尤其要避免添加了高果葡糖漿的，否則可能會(huì)傷肝腎。

6.開(kāi)心果

美國(guó)癌癥研究協(xié)會(huì)發(fā)表的研究發(fā)現(xiàn)，開(kāi)心果含有γ生育酚可以降低肺癌風(fēng)險(xiǎn)。其中大量的白藜蘆醇，含量?jī)H次于紅酒，能抗癌與預(yù)防心血管疾病。其中的植物固醇還能保護(hù)心血管健康。怎么選?選擇無(wú)調(diào)味開(kāi)心果，并且一天不要超過(guò)一把。

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