夏季如何正確喝冷飲

添加日期：2015年5月7日 閱讀：1021

　　一、夏季喝冷飲要有度：
　　在天氣炎熱時喝冷飲的確會感到很涼快。但如果大喝冷飲，恐怕腸胃就承受不了了。因為在炎熱天氣里人的體溫受外界影響會偏高，胃腸道代謝旺盛，血液循環(huán)快。這個時候如果馬上喝很多冷飲，胃腸道受到大量冷飲的刺檄會加快蠕動，一是會影響人體對食物營養(yǎng)的吸收；二是可能導(dǎo)致胃腸功能紊亂，引起腹痛或腹瀉。所以喝冷飲要有度。
　　夏天很多人愿意用飲料尤其是冰鎮(zhèn)飲料代替喝水，認(rèn)為這樣可以更好地補(bǔ)充身體所需要的營養(yǎng)和水分，但如果以飲料代替白開水，對人體健康也是有影響的。這是因為很多飲料里含有較多的糖及電解質(zhì)，不但會對胃產(chǎn)生不良刺激，而且喝得太多會稀釋胃酸，影響其殺菌功能，從而降低消化功能，影響消化和食欲。夏季不宜多喝飲料，*好還是喝白開水，尤其在大量出汗后*好喝一些淡鹽水。
　　二、夏季養(yǎng)生如何正確喝冷飲？
　　1、早餐別喝冰的飲料
　　人的體內(nèi)永遠(yuǎn)喜歡溫暖的環(huán)境，身體溫暖，微循環(huán)才會正常，氧氣、營養(yǎng)及廢物等的運(yùn)送才會順暢。所以吃早餐時，別喝冰鎮(zhèn)飲料和食物。吃早餐應(yīng)該吃“熱食”，才能保護(hù)“胃氣”。中醫(yī)學(xué)說的胃氣，其實(shí)是廣義的，并不單純指“胃”這個器官而已，其中包含了脾胃的消化吸收能力、后天的免疫力、肌肉的功能等。
　　因為早晨的時候，夜間的陰氣未除，大地溫度尚未回升。體內(nèi)的肌肉、神經(jīng)及血管都還呈現(xiàn)收縮的狀態(tài)，假如這時候你再吃喝冰冷的食物，必定使體內(nèi)各個系統(tǒng)更加攣縮、血流更加不順。
　　2、運(yùn)動后慎食冷飲
　　夏天鍛煉后，大量吃冷飲不科學(xué)。劇烈運(yùn)動能使體溫上升，這時大量吃冷飲對消化道是一個強(qiáng)冷刺激，會引起消化道強(qiáng)烈蠕動，產(chǎn)生腹痛、腹瀉。同時，冷熱的急劇變化會使胃部血管突然收縮，次數(shù)多了就會引起消化吸收功能失調(diào)，造成消化不良或其他疾病。次外，運(yùn)動后咽喉可能處于充血狀態(tài)，過強(qiáng)的冷刺激會引起喉嚨疼痛、聲音嘶啞等現(xiàn)象。因次，運(yùn)動后不宜馬上吃冷飲，宜先休息一會兒再吃。
　　3、冷飲熱飲不宜交替飲用
　　一些人剛剛飲用了冷飲，馬上又飲用熱咖啡、熱牛奶等，這樣的冷熱變化容易使牙齒受到刺激而患牙病。而且，冷飲、熱飲交替飲用對胃腸道也不利，容易引起消化道功能紊亂。所以，冷飲、熱飲應(yīng)分開引用，至少應(yīng)間隔30分鐘。飯前飯后30分鐘吃冷飲會沖淡胃液，降低消化酶的活性，對食物的消化吸收不利，從而危害人體健康。炎夏之時，飯前適當(dāng)飲用一點(diǎn)淡鹽開水，既可補(bǔ)充身體所需的鹽分和水分，不必吃冷食冷飲。
　　4、冰箱內(nèi)取出食物別急著吃
　　腸胃受到強(qiáng)烈的低溫刺激后，易導(dǎo)致生理功能失調(diào)。人的胃腸溫度一般在36℃左右，而剛從冰箱里拿出來的食物只有2℃~8℃，*好放一會兒再吃，也不要吃得太多，特別是老年人及有慢性胃炎、消化不良的人更要注意。
　　有的人喜歡將西瓜放到冰箱里冰鎮(zhèn)一段時間后再吃，其實(shí)西瓜冷藏過久，瓜瓤表面形成一層薄膜，冷氣被瓜瓤吸收，食用這種冰凍西瓜，口腔的唾液腺，舌味覺神經(jīng)和牙周神經(jīng)都會因冷的刺激而處于麻痹狀態(tài)，不但難以品出西瓜的甜味，而且還會傷脾胃，引起咽喉炎。應(yīng)該將西瓜從冰箱中取出后，先待一會兒再食用。
責(zé)任編輯：楊海靜    www.pndqq.cn    2015-5-7 15:36:23

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