添加日期：2020年10月19日 閱讀：2102
中醫(yī)認為，柚子果肉性涼，味甘、酸，有清肺潤腸，止咳化痰、消食解酒的作用；柚皮性溫，味苦、辛，歸肺、脾經；有理氣寬中、燥濕化痰的作用；柚子核為柚的種子，有散寒理氣的功效，與橘核相似，主治疝氣；柚葉，含揮發(fā)油，具有消炎、鎮(zhèn)痛、利濕等功效。
紅心柚好？還是白心柚好？其實他們各有千秋！
今天給大家科普一下。紅心柚子中含有一定的番茄紅素和胡蘿卜素。胡蘿卜素在人體內能夠轉化成維生素A被人體利用，消化和吸收，有助于預防呼吸道系統(tǒng)疾病的發(fā)生。而番茄紅素有抗氧化的作用，能夠起到延緩衰老、輔助防癌的功效。
白心柚子中的維生素C含量比紅心柚子要高出很多。此外，紅心柚子的糖分高，吃起來會更甜一點。
由此可見，買柚子時，如果追求營養(yǎng)價值，紅心柚子和白心柚子各有各的營養(yǎng)；如果追求口感，紅心柚子比白心柚子會好一點。
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