痛風(fēng)患者飲食注意事項(xiàng),痛風(fēng)不能吃什么

添加日期：2019年9月17日 閱讀：1316

痛風(fēng)在醫(yī)學(xué)上稱為“高尿酸血癥”，是人體內(nèi)嘌呤代謝功能紊亂，導(dǎo)致血液中尿酸濃度過高，尿酸結(jié)晶附著于關(guān)節(jié)、軟組織和腎臟中，引起疼痛反應(yīng)。痛風(fēng)一定要注意飲食，痛風(fēng)患者飲食注意事項(xiàng)?痛風(fēng)不能吃什么?

痛風(fēng)患者飲食注意事項(xiàng)：

1、多喝水

每天10杯。每天保證2000毫升以上的飲水量,*好是白開水,淡茶水也可以,能促進(jìn)排尿,幫助尿酸排出。

2、多吃蔬菜

每天1.5斤新鮮蔬菜。蔬菜中含有大量鉀、鈣、鎂等元素,每天吃750克蔬菜,有利于提高尿液堿性,促進(jìn)尿酸排出。

3、常備蘇打食物

蘇打食物能起到中和高尿酸的作用。隨身帶一點(diǎn)蘇打餅干,應(yīng)酬后吃一點(diǎn),降低尿酸。



痛風(fēng)不能吃什么?

1、限食高嘌呤食物

痛風(fēng)患者應(yīng)做到禁食高嘌呤食物。患者在急性期應(yīng)選用低嘌呤食物飲食,攝入的嘌呤應(yīng)在150毫克日之內(nèi),禁用含嘌呤高食物。雖然外源性嘌呤不是痛風(fēng)發(fā)病的主要原因,但吃一頓富含嘌呤的飲食,類似于往血液中注射了一劑尿酸,一下子使血尿酸濃度增高,容易誘發(fā)痛風(fēng)急性發(fā)作。因此減少富含嘌呤食物的攝入,在痛風(fēng)的防治上有其獨(dú)特的重要性。

2、限制鹽的攝入量

食鹽攝入過多,會使小動脈痙攣,血壓升高,促使腎小動脈硬化過程加快,鈉鹽有促使尿酸沉淀的作用。適當(dāng)減少鈉鹽攝入,有助于降低血壓,減少體內(nèi)鈉水潴留。痛風(fēng)患者每天須限鹽在2～5克以內(nèi),普通人要維持清淡飲食。蛤貝類、腐乳、腌制品、皮蛋,咸(醬)菜、蝦米、咸肉(蛋)以及空心菜、茼蒿菜等蔬菜含鈉均較高,應(yīng)盡量少吃或不吃。

3、限食脂肪類食物

痛風(fēng)患者要減少脂肪的攝入,過多食用脂肪可減少尿酸的排出。痛風(fēng)患者每日脂肪攝入總量在50克左右為宜,注意要以植物油為主,少吃動物脂肪。做菜要少放油。

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