還真有"荔枝病"！其實(shí)好防好治

添加日期：2018年6月12日 閱讀：1770

荔枝以其甘甜細(xì)滑的口感

鮮艷的色澤，晶瑩剔透的果肉

豐富的營(yíng)養(yǎng)成為嶺南水果中的上品

也讓食者為之傾倒

現(xiàn)在適逢荔枝的收獲季節(jié)

今天請(qǐng)**科普一下

關(guān)于“荔枝病”的一切

病因和防治知識(shí)

什么是“荔枝病”?

荔枝鮮甜可口，味道誘人，很多人吃起來(lái)就感覺(jué)怎么也吃不夠。

荔枝雖然好吃，但空腹一次性食用大量荔枝后，有可能引發(fā)低血糖反應(yīng)，出現(xiàn)頭暈、乏力、心慌、臉色蒼白、眩暈、昏厥等低血糖癥狀，嚴(yán)重者會(huì)出現(xiàn)四肢厥冷、脈搏細(xì)數(shù)、血壓下降、抽搐、呼吸困難、血壓下降，這就是“荔枝病”。

甜甜的荔枝為什么還會(huì)引發(fā)低血糖?

一方面，荔枝含有大量的果糖，刺激胰島素的分泌，容易引發(fā)低血糖。人們?cè)诳崭箷r(shí)，本身血糖就處于較低水平。此時(shí)大量進(jìn)食荔枝，在短時(shí)間內(nèi)，果糖轉(zhuǎn)化成大量的葡萄糖，刺激胰島素的分泌，胰島素又會(huì)加速葡萄糖的利用和抑制葡萄糖的生成，引起血糖降低。

另一方面，荔枝種子中含有α-次甲基丙環(huán)基甘氨酸，有降低血糖作用。且多食荔枝影響食欲，減少了其他食物的攝入，可導(dǎo)致體內(nèi)貯糖減少，而脂肪及蛋白質(zhì)又未能及時(shí)分解補(bǔ)充使血糖驟降而發(fā)病。

荔枝病救治不及時(shí)會(huì)有多危險(xiǎn)?

低血糖可引起交感神經(jīng)興奮，使人出現(xiàn)饑餓感、頭昏眼花、面色蒼白、心悸、乏力等癥狀。

若延誤治療，嚴(yán)重低血糖昏迷時(shí)間超過(guò)5小時(shí)以上，可能會(huì)引起全身性機(jī)能和物質(zhì)代謝紊亂，大腦的功能障礙，導(dǎo)致意識(shí)恍惚、抽搐驚厥。

成年人也會(huì)得荔枝病嗎?

成人在空腹時(shí)吃了過(guò)量的荔枝也可能會(huì)發(fā)生“荔枝病”，但成人的血糖調(diào)節(jié)能力更好一些，老人和孩子相對(duì)較差，孩子病情發(fā)展快，出現(xiàn)癥狀也比較快。

如何正確吃荔枝?

建議成年人每天吃荔枝不要超過(guò)300克，兒童一次不要超過(guò)5個(gè)。

建議在餐后半小時(shí)左右食用，切不可空腹食用和過(guò)量食用。

患有扁桃體炎、咽喉炎、便秘及糖尿病的患者應(yīng)慎食荔枝。

在吃荔枝的同時(shí)，可喝些淡鹽水，也可把荔枝連皮浸入淡鹽水中，再放入冰柜里冰后食用。

低血糖時(shí)及時(shí)補(bǔ)充糖分，必要時(shí)須就醫(yī)。

如何挑選新鮮果核小的荔枝?

看：凹凸不平紋路深的荔枝，通常果核較小。龜裂片相對(duì)較大并且規(guī)則的荔枝，口感較好。

捏：捏荔枝底部，能夠明顯感到堅(jiān)硬的說(shuō)明果核較大，捏起來(lái)偏柔軟說(shuō)明果核較小。

摸：水潤(rùn)圓滑的荔枝新鮮，盡量在有保鮮柜或有冰塊一起存放的商家選購(gòu)。



責(zé)任編輯：趙帥超 www.pndqq.cn 2018-6-12 14:44:17

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