熱量限制或有助延緩人體衰老

添加日期：2018年4月9日 閱讀：1532

在首批探究熱量限制(calorie restriction, 也譯作卡路里限制)對(duì)人體影響的研究中，一項(xiàng)新的研究證實(shí)在兩年內(nèi)將熱量攝入量減少15%，可延緩衰老和代謝，并防止年齡有關(guān)疾病。這項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)熱量限制會(huì)降低與阿爾茨海默病和帕金森病等年齡相關(guān)神經(jīng)疾病、癌癥、糖尿病和其他疾病相關(guān)的全身性氧化應(yīng)激。相關(guān)研究結(jié)果于2018年3月22日在線發(fā)表在Cell Metabolism期刊上，論文標(biāo)題為“Metabolic Slowing and Reduced Oxidative Damage with Sustained Caloric Restriction Support the Rate of Living and Oxidative Damage Theories of Aging”。

論文通信作者、美國(guó)潘寧頓生物醫(yī)學(xué)中心臨床科學(xué)副教授Leanne M. Redman說(shuō)，“限制卡路里能夠減慢你的基礎(chǔ)代謝，而且如果代謝副產(chǎn)物加速衰老過(guò)程，那么幾年內(nèi)持續(xù)進(jìn)行卡路里限制可能有助于降低慢性疾病的風(fēng)險(xiǎn)并**壽命。”

CALERIE(Comprehensive Assessment of the Long-Term Effects of Reducing Intake of Energy,綜合評(píng)估減少能量攝入的長(zhǎng)期效應(yīng))是**用于測(cè)試熱量限制對(duì)非肥胖人群的代謝影響的隨機(jī)對(duì)照試驗(yàn)。這項(xiàng)臨床研究的第2階段報(bào)道了53名年齡在21歲至50歲之間的健康非肥胖男性和女性在2年內(nèi)將熱量攝入降低了15%的結(jié)果，并進(jìn)行了代謝測(cè)量和氧化應(yīng)激測(cè)量。通過(guò)測(cè)量在2周內(nèi)這些參與者的分子和組織吸收的同位素比率計(jì)算每個(gè)人攝入的熱量下降。這種測(cè)量技術(shù)可準(zhǔn)確地確定維持體重的熱量水平。

盡管熱量限制組的那些參與者沒(méi)有遵循特定的飲食習(xí)慣，但是他們的體重平均減輕了將近9公斤，不過(guò)體重減輕并不是這項(xiàng)研究的目標(biāo)。此外，也沒(méi)有觀察到任何副作用，如貧血、過(guò)度骨流失或月經(jīng)失調(diào);事實(shí)上，兩項(xiàng)臨床試驗(yàn)(CALERIE臨床試驗(yàn)第1階段和第2階段)都導(dǎo)致情緒和健康相關(guān)的生活質(zhì)量得到改善。Redman 說(shuō)，“我們發(fā)現(xiàn)，即使健康和苗條的人也可能受益于熱量限制療法�！�

在實(shí)驗(yàn)動(dòng)物中，卡路里限制降低了核心體溫和靜息代謝率。Redman強(qiáng)調(diào)CALERIE臨床試驗(yàn)研究了熱量限制對(duì)衰老而不是對(duì)減重的影響。她說(shuō)，“我們從哺乳動(dòng)物的研究中得知，哺乳動(dòng)物越小，它們的代謝速度越快，它們的壽命就越短�！�

Redman說(shuō)，許多因素，如抗氧化機(jī)制、飲食和生物因素，都會(huì)影響新陳代謝，但是當(dāng)前的理論認(rèn)為代謝減慢對(duì)健康老化(healthy aging)是*有益的，而且*有效地燃燒能量的生物應(yīng)該經(jīng)歷*長(zhǎng)的壽命。

她說(shuō)，“CALERIE臨床試驗(yàn)再次支持了兩種長(zhǎng)期存在的人類衰老理論：較慢代謝‘生命速率(rate of living)’理論和氧化損傷理論”。氧化損傷理論將自由基的過(guò)量產(chǎn)生與脂質(zhì)、蛋白和DNA的氧化損傷聯(lián)系起來(lái)，這會(huì)導(dǎo)致慢性疾病，如動(dòng)脈粥樣硬化、癌癥、糖尿病和類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎。

雖然在這項(xiàng)臨床試驗(yàn)中，這些參與者的人數(shù)相對(duì)較少，而且就人類壽命而言，試驗(yàn)持續(xù)時(shí)間較短，但這些臨床試驗(yàn)參與者的老化生物標(biāo)志物得到改善。接下來(lái)的步驟包括建立可靠的人類衰老生物標(biāo)志物，并檢測(cè)熱量限制與模擬熱量限制的抗氧化食物或類似白藜蘆醇的物質(zhì)聯(lián)合使用的影響。

責(zé)任編輯：田月華 www.pndqq.cn 2018-4-9 14:50:40

文章來(lái)源：生物谷