紫薯粥的做法是什么 紫薯粥對人體有哪些好處

添加日期：2017年1月16日 閱讀：1879

眾所周知，紫薯有著養(yǎng)顏美容的功效，另外紫薯還有著瘦身和抗氧化的效果，所以關(guān)于紫薯粥的做法備受那些養(yǎng)生人士的關(guān)注，下面ak娛樂小編為大家總結(jié)了一些紫薯粥的做法，希望能夠幫助大家做出更美味更爽口的紫薯粥。在諸多的薯類食物中，紫薯的營養(yǎng)成分要比那些普通的薯類要高的多。

紫薯粥的做法 紫薯對人體的好處

紫薯的味道非常的香甜，紫薯的迷人紫色也是其一大魅力，紫薯富含有大量的高鉀低納，因為高鉀低納具有降低血壓的功效，所以一些患有高血壓的中老年人平時可以適量的食用一些紫薯，另外紫薯還有豐富的維生素B族，它不僅可以保持我們的肌膚更加的由 彈性，而且自愛一定程度上還可以預(yù)防一些疾病。經(jīng)常食用紫薯們可以有效的改善便秘的癥狀。

紫薯粥的做法 紫薯桂花粥　　正因為紫薯含有花青素，所以它有一定的抗氧化的功效，所以食用紫薯對于一些經(jīng)常對著電腦的上班族來說，是再好不過的了。好了，下面言歸正傳，來講講紫薯粥的做法吧。第*種，紫薯桂花粥，食材分別是紫薯，紫米，銀耳，紅棗，還有一些糖桂花，首先將紫米洗干凈并由涼水浸泡2小時，將洗干凈的紫薯去皮切小塊，紅棗*好要去核，然后將浸泡好的紫米倒入砂鍋，并用大貨燒開再相繼加入大米與紫薯，沸騰之后改為小火，直到煮軟煮爛后，加入適量的桂花和紅棗，煮開2分鐘即可。

方法二、銀耳紫薯粥：

銀耳和紫薯的搭配可以說是絕配，秋天的早晨，喝碗熱乎乎的紫薯銀耳湯的確是非常美的事情，因此銀耳紫薯粥也受到很多粉絲的追捧。

原料：大米半小碗;銀耳4，5朵;紫薯(小個頭的)2個，蜂蜜 步驟與做法：1、將紫薯洗凈，去皮切成1公分見方的小粒。2、用溫水泡發(fā)銀耳，然后去蒂并撕成小塊的銀耳。3、鍋中放水，將淘洗好的米放入其中，大火燒開后，用勺子操一下鍋底以防粘鍋。然后放入紫薯和銀耳，再燒開后轉(zhuǎn)小火。4、小火約40分鐘后稠度合乎你的需要的時候，調(diào)入蜂蜜即可享用拌勻即可(煮粥的這過程中，一定要用勺子多次操底)。

方法三、紫薯燕麥粥

材料：米1/2杯，紫薯一根，燕麥4湯匙 鹽少許，糖少許

步驟：

1、 備好材料

2、 米下鍋加水煲粥，直接按煲粥的鍵在燒開的過程會比較慢，我都是先按“蒸煮”鍵把粥燒開再轉(zhuǎn)回“煲粥”鍵慢慢煮(若再講究一點，可以提前把米泡20分鐘左右，煮的時候更容易稀爛)。

3、 紫薯去皮，切小塊，泡在清水里備用。

4、 待粥煮了20分鐘左右的時候加入紫薯以及泡紅薯的水，一起熬煮至紫薯軟爛，泡紫薯的水不要倒掉，紫薯有些營養(yǎng)素已經(jīng)溶于水，可以一起煲粥。

5、 加入燕麥，略煮一下至燕麥變軟，調(diào)入少許的鹽和糖至適合自己的口味即可裝碗食用(鹽與糖純粹為口感而加，追求瘦身的童鞋兩樣都可以省略)。

責(zé)任編輯：田月華 www.pndqq.cn 2017-1-16 14:26:04

文章來源：