一級致癌物 一級致癌的來源是什么

    添加日期:2016年11月23日 閱讀:1606

    一級致癌物 一級致癌物有四種:黃曲霉素、亞硝胺、二惡英、尼古丁、苯并芘。

    注:有時亞硝酸鈉等亞硝酸鹽(-NO2、含“偶氮基(N=N)”的有機物等也可以認為是一級致癌物。

    一級致癌物的來源

    黃曲霉素:來自腐爛的花生、花生油、玉米、大米、棉籽中*為常見。

    亞硝胺:來自腐爛的糧食、蔬菜、魚肉、蛋奶

    二惡英:來自焦油、瀝青(所以不要去剛鋪好的馬路)、塑料燃燒(危害巨大)

    尼古。簛碜詿煵 苯并芘:燒烤 煎炸食物 亞硝酸鈉:來自工業(yè)鹽、剛腌的腌菜 偶氮基:例如假豬肉等

    責任編輯:田月華 pndqq.cn 2016-11-23 15:03:31

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