黃姜的作用和功效

添加日期：2020年9月11日 閱讀：2523

不少人都會(huì)把黃姜和生姜混淆，其實(shí)，黃姜也稱為火頭根，它是一種功能很齊全的中藥材。吃黃姜有什么好處？有什么功效作用？

姜黃，多年生草本，高1-1.5m。根莖發(fā)達(dá)，成叢，分枝呈橢圓形或圓柱狀，橙黃色，極香；根粗壯，末端膨大成塊根。葉基生，5-7片，2列；葉柄長(zhǎng)20-45cm;葉片長(zhǎng)圓形或窄橢圓形，長(zhǎng)20-50cm，寬5-15cm，先端漸尖，基部楔形，下延至葉柄，上面黃**，下面淺**，無(wú)毛。姜黃在印度被廣泛地作為調(diào)料和食用色素使用，在喜馬拉雅地區(qū)有“廚房王后”和“生命香料”之稱。

吃黃姜的好處

1、能清肺止咳

黃姜是一種能清肺止咳的中藥材，能使咳嗽的癥狀明顯好轉(zhuǎn)，還能有效預(yù)防氣管炎與肺炎等常見(jiàn)病的發(fā)生。

2、能利濕通淋

利濕通淋也是人們吃黃姜的原因，它能促進(jìn)身體內(nèi)多余水分的代謝，可以緩解水腫以及小便不利，還有高血壓與腎炎等多種疾病引發(fā)的不良癥狀。

3、能抗癌抗衰老

平時(shí)人們吃黃姜能吸收大量的皂甙，這種物質(zhì)是**的抗癌成分，也是**的抗氧化成分，它能清除身體內(nèi)的自由脂，也能調(diào)節(jié)脂質(zhì)的氧化，更能抑制癌細(xì)胞生成，不但能抗衰老還能預(yù)防癌癥。

責(zé)任編輯：王俊博 pndqq.cn 2020-9-11 16:17:51

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