福牌阿膠如何辨別真假

添加日期：2019年10月28日 閱讀：3707

福牌阿膠能補血生津，血能養(yǎng)筋，津液能潤滑關(guān)節(jié)， 充實骨髓、脊髓、腦髓，故能強筋健骨，流利關(guān)節(jié)，增加抗風(fēng)濕能力�，F(xiàn)在市面上阿膠品牌很多，真假難辨。福牌阿膠如何辨別真假?下面教大家辨別福牌阿膠的方法。

以中華老呼號福牌阿膠為原料藥的即食阿膠，采納純粹保守的阿膠食用辦法，細心熬制而成。獨具色澤鮮明，膠香濃烈、口感筋道、名副其實四大特性：當今被消耗者所熟知的即食阿膠，就是正在保守阿膠吃法的根底上，以打粉蒸制形式停止加工的阿膠產(chǎn)品，然而因為制造比擬簡單，制造興起并方便當。作為正式當選國度藥食同源節(jié)目的種類，阿膠兼具食補的保險和藥補的功效，從來就是備受青眼的秋冬補養(yǎng)佳品。



1.外觀：正品阿膠為長方形或方形塊，質(zhì)硬而脆，無油孔、氣孔及明顯刀紋。

2.顏色：正品阿膠平滑有光澤，斷面對光照視呈棕色半透明狀，膠塊表面當以黃透如琥珀色，光黑如漆者為真。

3.氣味：真者無皮臭味，夏日亦不濕軟。將正品阿膠砸碎后，放入杯中，加沸水適量，隨即蓋上杯蓋，放置1～2分鐘，打開后膠香味濃。或去除膠片外層包裝，用濕熱毛巾包1～2分鐘，打開后，有膠香味。偽品經(jīng)以上兩法檢驗，無膠香味，有腥臭味;于水中加熱溶化，液面由一層脂肪油，具肉皮湯味。

4.火試：取樣品少許放在坩堝內(nèi)灼燒，初則迸裂，隨后膨脹融化冒白煙，有濃烈的麻油香氣，灰化后殘渣烏黑色，質(zhì)疏松，呈片或團塊狀，不與坩堝黏結(jié)。

5.水試：煮沸溶解，溶液呈淺棕紅色，混濁，并有白色物質(zhì)析出，液面有油滴，取膠溶于水中，液澄明，無混濁。正品阿膠溶液靜置4小時后不凝集，偽品溶液凝集成糊狀。

6.拍打：手持用力拍打桌面，取一塊拿在手中用力拍在桌上可裂成數(shù)塊碎片斷面呈棕色、半透明、無異物者為真，若拍打軟而不碎者，則疑為偽品、雜皮膠。

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