五谷雜糧具有藥用價值 小米、高粱、薏米等

添加日期：2019年9月18日 閱讀：1849

五谷雜糧，是生活中常見的食材，很多熱愛養(yǎng)生的朋友對五谷雜糧十分的熱衷，那么，你知道五谷雜糧具有哪些藥用價值嗎？

一、小米

小米能益腎和胃、除熱補(bǔ)虛、安神健胃。

小米所含豐富的色氨酸，可輕松被人吸收，色氨酸會促使分泌五羥色氨酸促睡血清素，是很好的安眠健胃食品。

二、高粱

高粱能溫中澀腸、止霍亂、利小便、健脾益中、補(bǔ)氣清胃。

高粱對小孩消化不良、大人脾胃氣虛現(xiàn)象有顯著的治療功效，對體質(zhì)有著非常好的作用。

三、薏米

薏米能夠清熱強(qiáng)身、健脾補(bǔ)肺、止瀉和胃、消浮腫，可緩和腸、胃輕度炎癥。

薏米適合腳氣病、浮腫者食用，也可改善粉刺、淡化黑斑、雀斑與皮膚粗糙等現(xiàn)象。

四、芡實

芡實能補(bǔ)脾益腎、收斂止瀉、鎮(zhèn)痛鎮(zhèn)靜、緩和腹瀉、神經(jīng)痛、風(fēng)濕骨痛、腰膝關(guān)節(jié)痛等癥狀。

芡實也能健脾胃、補(bǔ)脾生血，使人耳聰目明，美化肌膚，防老抗衰。

五、蕎麥

蕎麥能益氣力、開胃寬腸、清熱解毒。

蕎麥在醫(yī)學(xué)臨床上被使用于防治高血壓、腦中風(fēng)、動脈硬化、腎炎等疾病。其中所含大亞油酸，可降低膽固醇與體內(nèi)血脂。

六、黃豆

黃豆能夠健脾開中、潤燥消水、寬中益氣、清熱散血；

黃豆能預(yù)防改善乳癌、前列腺癌及改善婦女更年期癥狀、骨質(zhì)疏松等；保持血管軟化、改善缺鐵性貧血、神經(jīng)衰弱。

七、燕麥

燕麥能夠補(bǔ)脾益腎、止血消腫、補(bǔ)虛強(qiáng)體。

燕麥所含的亞油酸對糖尿病、便秘有很好的改善，并能有效防治膽固醇、調(diào)理病后體弱、預(yù)防心血管疾病、維持身體血糖穩(wěn)定。

八、茯苓

茯苓是一種名貴的真菌，有健脾祛濕、寧心安神的作用。

茯苓可治脾濕、糖尿病、失眠多夢，常服有養(yǎng)顏防衰老的作用。

九、核桃

核桃富含維生素E，能抗氧化、抗衰老。

核桃所含的主要是不飽和脂肪酸，能降低膽固醇、防止血管硬化，

核桃能健腦益智，經(jīng)常吃能潤血脈，黑須發(fā)，使皮膚細(xì)膩光滑。(一斤核桃仁相當(dāng)于5斤雞蛋或者9斤牛奶的營養(yǎng))

十、枸杞

枸杞具有滋補(bǔ)肝腎、名目、益面色、長肌肉、豎筋骨之功效。

久服枸杞可以延年益壽、延緩衰老。常吃枸杞可以美容，因為枸杞可以提高皮膚吸收氧份的能力，還能起到美白作用。

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