老年朋友如何在飲食上進(jìn)行健康的養(yǎng)生 多吃這些

添加日期：2019年8月14日 閱讀：972

養(yǎng)生，是現(xiàn)在很多老年人都在追求的目標(biāo)，今天要給大家分享的就是，老年朋友如何在飲食上進(jìn)行健康的養(yǎng)生。

1、盡量少吃高膽固醇食物

過(guò)多攝人膽固醇，將加速老年人動(dòng)脈硬化.增加心血管疾患的發(fā)病率。如，各種動(dòng)物性脂肪(鴨油、魚(yú)油除外)、動(dòng)物臟腑類(lèi)食品、蛋黃、魚(yú)子、魷魚(yú)、蟹魚(yú)、黃油、奶油和巧克力等甜食。

2、多吃高蛋白食物

蛋白質(zhì)是合成細(xì)胞組織的重要來(lái)源，因此老年人應(yīng)充分?jǐn)z人蛋白質(zhì)食物。如牛奶、豆?jié){、豆腐、雞肉、魚(yú)肉等等。

3、可適當(dāng)食用粗糧

它含較多維生素R,，因而有助于維持老年人良好的食欲和消化液的正常分泌。如小米、玉米、燕麥、紅薯等。另外.粗糧的高纖維可防止便秘的產(chǎn)生。

4、限制動(dòng)物油的攝人

攝食過(guò)多的脂肪極易誘發(fā)多種老年性疾病.如高膽固醉血癥、高脂蛋白血癥、器官組織癌變和消化不良型腹污等。老年人每日脂肪總攝人址應(yīng)限制在總熱量的20%一25%。因此宜選用植物油和飽和脂肪酸少的瘦肉、魚(yú)、禽以及野味肉，不宜多吃肥肉及豬油、牛油。

5、充分選擇含鈣、鐵及維生素A、維生素B=、維生素C的食物

如芝麻醬、乳制品，新鮮綠葉菜及紅、黃色瓜果類(lèi)(如胡蘿卜、南瓜、杏子等)，含維生家A,維生素C較豐富，也宜多選用。其他微量元素也應(yīng)有所補(bǔ)充，如含鉀、碘、鐵徽較多的海帶、縈菜，對(duì)防治高血壓、動(dòng)脈硬化有益。

6、適量吃些健腦食品

如核桃、蜂王漿、黃花菜、香蕉、菊萄、龍眼、茶葉、蔥蒜、蘋(píng)果等。

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