中藥材流通端瘋狂造假

添加日期：2017年11月29日 閱讀：1510

冬蟲夏草現(xiàn)在被與其外形相似的亞香棒蟲草等雜草代替，為了增重，甚至添加金屬粉、鐵絲。采購商不得不采購了X光機和金屬檢測儀，以便隨時鑒別真?zhèn)巍?

全國17個中藥材專業(yè)批發(fā)市場，摻假、再加工的情況早已屢見不鮮。保守估計，藥材市場上至少有兩成是假貨。

為了緩解焦慮、心悸和長時間失眠，在過去的3年里，他一直靠一劑朋友推薦的中醫(yī)方子改善睡眠：五味子15克泡一次，柏子仁12至20克一次，一天三次。在傳統(tǒng)中醫(yī)的記載中，這兩味藥均有安神寧心、治療失眠的功能。

“這是大家吃過的方子，很有效�！�67歲的古飛說，2009年從美國回國后，他一度靠此入眠。此前，他曾在美國待過十七年。

變化在2011年后。為了省錢，他選擇從西南*大的中藥材市場——成都荷花池中藥材專業(yè)市場直接購買藥材，但服用浸泡的藥物后，卻發(fā)現(xiàn)再次失眠。

“口味不對�！痹谫徺I多種樣品比對后，古飛告訴南方周末記者說，五味子的浸出物本應(yīng)呈酸味、紅色，但從中藥材市場買來的藥材卻淡而無味，浸泡前干癟黝黑，大小只有正常五味子的二分之一。

柏子仁則更夸張。淺黃色的柏子仁入水后，徐徐漂浮在水杯中央，數(shù)分鐘后，****落于杯底：漂浮的柏子仁稀稀疏疏，而沉降后曬干的砂子，足足裝滿了一個小瓶子。



瘋狂造假

“我買的五味子就是藥渣�！痹诮�(jīng)過數(shù)個月與藥材販子們的多次攀談后，古飛堅信自己已經(jīng)找到了****——“這樣的五味子是萃取后的廢物�！币晃怀啥贾嗅t(yī)藥大學(xué)中藥教授很肯定地告訴古飛。

所謂萃取，是藥廠制藥過程中，用酒精萃取、熬制有效成分。中國民族醫(yī)藥學(xué)會會長諸國本告訴南方周末記者，藥材萃取后就成了藥渣，按照規(guī)定應(yīng)當(dāng)銷毀。但經(jīng)過藥販子包裝，這些藥渣被重新擺上了藥攤。

“過去造假都在原材料的等級分類上，如把二等貨的中藥材作為一等貨來賣，但現(xiàn)在在中藥的種植、飲片的加工各環(huán)節(jié)，廢物利用、以次充好、以假亂真幾乎無處不在�！睆氖轮兴幑ぷ魑迨�多年的國家藥品監(jiān)督管理局市場司原司長駱詩文告訴南方周末記者。

據(jù)甘肅岷縣一位中藥行業(yè)人士介紹，在渭源、隴西等地，大量種植獨活早已成為奇談�！蔼毣钋衅�后冒充當(dāng)歸�！豹毣钍且环N中藥，其以切片形式存在時并不容易和當(dāng)歸區(qū)分。

而在全國*大的蟲草交易市場荷花池，古飛的所見更令人咋舌：冬蟲夏草現(xiàn)在被與其外形相似的亞香棒蟲草等雜草代替，為了增重，甚至添加金屬粉、鐵絲。采購商不得不采購了X光機和金屬檢測儀，以便隨時鑒別真?zhèn)巍?

“這樣的造假在荷花池市場十分普遍�！惫棚w聲稱，為了驗證自己的判斷，他甚至讓助手帶著攝像機和錄音筆，記錄下了調(diào)查全過程。

在與攤主一次次的攀談中，他幾乎成了中藥造假的“半個**”：天麻的紅苕花根莖曬干后，用天麻煮水浸泡，曬干后，幾乎具備了天麻形色味所有的特征;大棚里栽培的人參往往在購買者到來前的幾天，被匆匆移植到森林，搖身一變成為野生人參……

“越貴重的藥，越容易被假冒�！遍L春中醫(yī)藥大學(xué)藥學(xué)院李宜平副教授說，哈什螞有效成分應(yīng)取自雪蛤的輸卵管，但現(xiàn)在，市場上充斥的卻是其它蛙類的產(chǎn)物，“淀粉做的都有”。而摻假的哈什螞油更多，“在里面摻10%-20%偽劣品，一般人很難判斷”。

為了保證藥效，駱詩文現(xiàn)在不得不親自跑到藥材市場親手選藥材、親手炮制飲片�！昂芏嗳苏f中醫(yī)不靈，但其實是中藥不行。”他感慨說，中藥材質(zhì)量從未像今天這么差。

“海歸”古飛用影音設(shè)備記錄下西南*大的中藥材市場——成都荷花池中藥材專業(yè)市場藥材造假后，向各職能部門反映情況，但未收到回音。

“藥材市場是造假專業(yè)戶”

“藥材專業(yè)市場是造假專業(yè)戶，這幾乎已成公開的秘密�！薄吨袊�現(xiàn)代中藥》雜志主編趙潤懷說。

全國17個中藥材專業(yè)批發(fā)市場，摻假、再加工的情況早已屢見不鮮。由于獨活、歐當(dāng)歸的摻入，原料是25元的岷縣當(dāng)歸經(jīng)過千里跋涉，在安徽亳州切片損耗后，價格竟變成比原產(chǎn)地還低的17元。

“保守估計，藥材市場上至少有兩成是假貨�！币�求匿名的**人士說。中藥包括中藥材、中藥飲片、中成藥。其中中藥材是中藥飲片的原料，中藥飲片是中成藥的原料。

亳州一家要求匿名的藥企經(jīng)理回憶說，2003年，接到舉報的國務(wù)院督察組把剛剛從大藥材市場上卷來的一大包假藥甩到了亳州市領(lǐng)導(dǎo)的面前，嚴(yán)厲質(zhì)問。但經(jīng)過多次整治后，亳州中藥材交易市場藥材造假的新聞仍頻現(xiàn)報端。

“藥材市場主要控制在攤主和采購中介手中。”在扮演成中藥鋪老板多次探訪荷花池市場后，古飛正逐漸接近行業(yè)潛規(guī)則。“中藥材的攤位，一般只擺樣品，供采購商看樣，更多的交易其實在場外。”

在荷花池市場外，圍著外地采購商攀談生意的采購中介隨處可見。2012年4月10日，這些中介圍住南方周末記者說，只要客戶需要，他們能提供各種“價位、檔次”的產(chǎn)品，“要加粉的、不加粉的……什么都有”。

在用影音設(shè)備記錄下市場造假過程后，古飛聲稱自己于2012年3月23日曾找到了市場方和職能部門反映情況，甚至找到了成都市公安局食品藥品犯罪偵查支隊，但攝影機留下的畫面記錄下了部分接待人員的行為：不理不睬、顧左右而言他，直至*后偷偷溜走……

“溯源工作目前更多只解決市場內(nèi)的問題，難以查到生產(chǎn)源頭�！焙苫ǔ厥袌龉芾矸匠啥紘�際商貿(mào)城發(fā)言人楊帆答復(fù)南方周末記者時承認(rèn)，由于攤位分散，造假的情況很難徹底治好。

為了保證質(zhì)量，一些有實力的醫(yī)藥企業(yè)早已拋棄交易市場直接去產(chǎn)地購買�！拔覀兊牟少弳T都是直接從當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶收貨�！眳R仁集團飲片公司經(jīng)理肖建國承認(rèn)，“只有小品種的藥材，才會選擇到市場購買補充。”

GAP半途夭折

“資源緊缺、價格過快上漲，品種混亂、假冒偽劣增加，中成藥投料缺乏監(jiān)督，已成威脅中藥行業(yè)生存的問題。”諸國本說。在中藥行業(yè)進入工業(yè)化生產(chǎn)時代后，這一矛盾尤為突出。

產(chǎn)業(yè)化造成的周期性供不應(yīng)求，一度影響到了藥材的品質(zhì)。上海中醫(yī)藥大學(xué)中藥研究所所長王崢濤回憶說，他讀博士時，藥材收購站還實行統(tǒng)購統(tǒng)銷，藥材大小、顏色、年份不符合的一律不收。而現(xiàn)在，如此做的企業(yè)幾乎鳳毛麟角。

“三月茵陳四月蒿，五月六月砍來當(dāng)柴燒�！瘪樤娢恼f，藥材采收本有嚴(yán)格年份、時節(jié)，不按時節(jié)采摘的中藥材，跟爛木頭并無二樣。但現(xiàn)在中藥材市場價格起伏很大，遇到價好的年份，農(nóng)民和采購商都會急著提前采收。

“中藥的工業(yè)化生產(chǎn)，對原料的質(zhì)量穩(wěn)定性要求很高，對有效成分含量、有害成分含量也有明確要求。”李宜平說，為了保證中成藥的質(zhì)量，它需要有穩(wěn)定而優(yōu)質(zhì)的中藥材供應(yīng)源，此前業(yè)內(nèi)一度將希望轉(zhuǎn)向中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范(GAP)的推廣。GAP旨在推動國內(nèi)中藥材種植集約化、規(guī)�；�和規(guī)范化，以及解決中藥材行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化問題。

“現(xiàn)在的GAP推廣困難重重、進展緩慢。”中藥材GAP**組****周榮漢教授告訴南方周末記者，已認(rèn)證的企業(yè)及基地已出現(xiàn)“回潮”。

目前，GAP已正式啟動11年，全國總共只認(rèn)證了51個品種，59家企業(yè)，以及66處中藥材生產(chǎn)基地。而中國常用的大宗中藥材品種約有360種——這意味著按目前速度，完成這項工作至少還需60年。

“藥企有一大堆苦水可吐：中藥材價格高了，成藥價卻不能高。”諸國本說。醫(yī)院、藥店等中藥材的零售終端在采購時只認(rèn)價格，已認(rèn)證的藥企和種植基地在中藥材質(zhì)量品質(zhì)上的投入很難獲得回報�！斑^去管醫(yī)院，我曾提議說三甲醫(yī)院能不能用一級飲片，他們拒絕的理由就是‘藥價不跟我們配合’�！�

“好的原材料，體現(xiàn)不出價格來，企業(yè)很難有積極性�！眳R仁集團飲片公司經(jīng)理肖建國說。

中藥亡，中醫(yī)死

駱詩文抱怨說，現(xiàn)在中醫(yī)藥好似沒爹娘的孩子，幾乎無人過問�！霸龠@樣下去，傳統(tǒng)的中醫(yī)藥將徹底死亡!”

在諸國本看來，目前中藥材涉及農(nóng)工商產(chǎn)供銷各環(huán)節(jié)，但各個管理部門“都想從這塊金字招牌撈點好處，卻沒人投入”。

以中藥飲片炮制為例，駱詩文告訴記者，此前，中藥飲片炮制老**王孝濤曾想窮極畢生所學(xué)留下著作，“當(dāng)時出版社要20萬元”，但因沒有部門同意批經(jīng)費，*后只能留下遺憾。

周榮漢同樣感到茫然。“我現(xiàn)在都不知道我們到底歸誰管。”周榮漢說，之前原國務(wù)院副總理吳儀主抓中藥行業(yè)，國家藥監(jiān)局曾負(fù)責(zé)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)。但隨著藥監(jiān)局領(lǐng)導(dǎo)出事，藥監(jiān)局權(quán)力被收回，中藥行業(yè)更遭冷落�！坝袝r候調(diào)研看到行業(yè)存在的問題，回到北京都不知道該向誰反映�！�

在中藥行業(yè)的**看來，加強中藥的管理，恢復(fù)藥品的基本分等應(yīng)當(dāng)首先考慮，其次中藥材儲備制度也亟待建立。

“過去中國藥材公司搞儲備，就可以調(diào)控中藥材的資源調(diào)配�！毙そ▏�說。他建議采取國家和企業(yè)共同建設(shè)的模式：國家為中藥材儲備投入一定的資金，同時讓地方上的大藥企按區(qū)域承擔(dān)儲備任務(wù)。

改變信號已出現(xiàn)。2012年4月9日，在廣西玉林召開的第四屆中國中醫(yī)藥博覽會上，中國中藥協(xié)會會長房書亭透露，目前，國家已開始規(guī)劃建立**和省市區(qū)兩級的藥材儲備制度和藥材生產(chǎn)預(yù)警機制。

責(zé)任編輯：田月華 pndqq.cn 2017-11-29 13:38:20

文章來源：中藥材天地網(wǎng)